Wakacyjne hity kulinarne
Uwielbiam jeść, uwielbiam konsumować. Kocham niebanalne smaki, egzotykę i potrawy których jeszcze nigdy nie jadłem. Można śmiało powiedzieć, że jestem z angielskiego "Food Snob". Jem dobrze, do syta i w mniejszych regularnych odstępach wyszukuje sobie coś co mogłoby być warte spróbowania. Ot tak se. W końcu jedząc to co tubylcy najłatwiej poznać ich kulture. Tak poznałem Argentyne, Grecje, Włochy, Francje i inne, na własne kubki smakowe.
Poniżej przedstawiam krótką wczesnowakacyjną listę moich hitów kulinarnych. Większość własnoręcznie sporządzona.
Wątróbka z cebulą (liver with onion)
Lasagne
Pierś z kurczaka w pieczarkach z młodymi ziemniakami (chicken breast in mushrooms with young potatoes)
Cheese-dog (hot-dog with cheese)
Śledzie po giżycku (herring)
Kurczak po chińsku (chinese chicken)
Kotlet devolay z młodymi ziemniakami i mizerią (Cutlet devolay with young potatoes and mizeria)
Wołowina w sosie (beef)
Letnia sałatka (summer salad)
Tuńczyk z ryżem Basmati (tuna with basmati rice)
Smalec (lard)
Ryż Basmati w sosie słodkokwaśnym (basmati rice with sweet-acidic souce)
Szaszłyki ()
Zapiekane spaghetti (oven baked spaghetti)
Trackbacki:
Brak Trackbacków.
Tagi: basmati, beef, cebula, chicken breastmyoung potatoes, chinese chicken, cutlet, devlay, herring, kotlet, liver, młode ziemniaki, onion, pierś z kurczaka, rice, ryż, salad, sałatka, shashlik, sish k, sweet-acidic souce, szaszłyki, tuna, tuńczyk, wołowina, wątróbka, śledź po giżycku,
Publikowane komentarze są wyłącznie opiniami użytkowników mojego bloga i ich własnością. Nie odpowiadam za czyjeś myśli i opinie. Istnieje możliwość formatowania komentarzy przy użyciu Textile
Komentarze
Kasiu_la 6 Lip 08, 10:47:28
Koval .. i te foty to wszystkie Twoje ? 
i te potrawy też Twojego autorstwa 
doorot 6 Lip 08, 10:47:37
mmmm pyszności ;]
Koval 6 Lip 08, 10:49:10
foty moje. wiekszość z tych potraw moje ;)
Kasiu_la 6 Lip 08, 10:50:54
Koval no to jestem pod wrażeniem. Wątróbkę lubię, ale tylko drobiową no i reszta potraw wygląda smacznie.
Może teraz jakieś bardziej wyrafinowane potrawy wymodzisz, typu faszerowane pieczarki czy też faszerowana papryka
Ja np. jutro zabieram się za pieczenie chleba
Koval 6 Lip 08, 10:52:43
nie mam wszystkiego zdjęć. ogolnie rozkręcam się ;)
Gołąb 6 Lip 08, 11:33:13
jesteś okropny teraz zrobiłem sie głodny ;/
Koval 6 Lip 08, 11:51:05
@gołąb pora obiadowa już prawie. dasz rade 
Kasiu_la 6 Lip 08, 11:52:06
Koval hehe pora obiadowa, ja np dzisiaj mam gołabki, a jutro zapowiada sie szarma z kurczaka z sosem czosnkowym :P chyba zrobie jakieś foty :P
Koval 6 Lip 08, 11:53:39
@kasiula gołąbki średnio lubie. chyba ze zapieczone w piecu. a szorma to już kultowa potrawa. w Polsce urosła już do rangi narodowej bym powiedział. Szarma z kurczaka + sałata pekińska = mniami
Kasiula 6 Lip 08, 11:54:42
@Koval no właśnie ja taką robie :P z sałatką pekińska. Zapraszam Cię w takim razie jutro na obiad do obiadku podam kompot :P lub piwo, albo coca-cole ;D co wolisz.
Koval 6 Lip 08, 11:55:55
@kasiula a co mi tam
8 godzin pociągiem to nic dla takiej uczty 
będę o 11:03
Kasiu_la 6 Lip 08, 11:56:50
@Koval oł rajt :D wyjde na dworzec po Ciebie albo podam Ci adres i wchodź bez pukania.
Koval 6 Lip 08, 11:58:06
@kasiula bez pukania to nie… bo jeszcze zobacze coś czego nie powinienem i Pionio mnie zabije po raz n-ty
Kasiu_la 6 Lip 08, 11:58:34
@Koval, ale Pionio jutro do 16 pracuje poza tym, nie mieszka ze mną :P
Koval 6 Lip 08, 12:02:40
@kasiula jednym słowem kolaborujesz za jego plecami :P 
Kasiula 6 Lip 08, 12:03:32
@Koval .. bo on się nigdy nie zastanawia kogo jeszcze sponsoruje :P
Koval 6 Lip 08, 12:04:47
@kasiula no więc to jeszcze sponsoring wchodzi w grę? fiu fiu… może podam ci nr. konta bankowego Przelejesz co nieco do odpowiedniego banku. Nie pogardzę :P
Livio 6 Lip 08, 12:07:16
Powinien Ci ktoś poziom 0 odebrać za te smakołyki* :> .
- Poza wątróbką, grzybami, wołowiną i tuńczykiem.
Kasiula 6 Lip 08, 12:12:47
@Koval jest taki kawał :P ale troche na inną porę I za co ja mam Ci przelewać
Koval 6 Lip 08, 12:17:04
@livio proooooooszę tylko nie zakapujcie do Sparrowa bo mnie zbanuje :PPPPPPPP
@kasiula no dawaj go tu… jak już zaczęłaś
Livio 6 Lip 08, 12:17:40
Ja i tak śniadanie jem teraz, więc szczerze mi to wisi :P .
Czyżak 6 Lip 08, 12:17:46
Same pyszne rzeczy. @koval: możesz w jakiś sposób przesłać przepisy na te potrawy. Byłbym bardzo wdzięczny. Pozdrawiam.
Kasiula 6 Lip 08, 12:21:34
@KOval no oki. / Spotyka się dwóch gości w barze. Jeden z nich pyta się jednego, stary .. moja kobieta prosiła mnie, żebym jej dawał pieniądze na tabletki antykoncepcyjne, zgodzić się, Ty też swojej kupujesz. Na to drugi odpowiada .. no ja kupuje, już od kilku lat, więc wypada żebyś się zgodził. Na to on mu odpowiada : Cholera, a nigdy się nie zastanawiałeś, kogo jeszcze sponsorujesz :P
Koval 6 Lip 08, 12:22:39
haha dobre dobrze trafiłaś z tym
Kasiula 6 Lip 08, 12:23:06
@Koval taki lajf
Seban 6 Lip 08, 17:10:19
Ja też robię fotki tego co ugotuję. Lasagne, makaron ze szpinakiem, dziś było risotto z dużą ilością warzyw
W jaki sposób robisz kurczaka po chinsku
ecce 6 Lip 08, 17:10:56
po co te angielskie nazwy jeśli już, to wpisz przynajmniej poprawne (vide sweet-acidic souce).
Koval 6 Lip 08, 17:21:23
@seban mieszanka mrożona chińska, curry, kurkuma, sos sojowy, sos chili, papryka ostra i słodka, troche cytryny, grzyby chińskie, oliwa, kurczak i makaron chiński. dusisz piersi razem z carry, potem mieszanka chińska, potem dodajesz te sosy, na końcu grzyby i dalej dusisz…
ogólnie wszystkie przyprawy według upodobań, trzeba uważac by za kwaśne tez nie było wiec mozna troche cukru.
@ecce no bo jak ktoś będzie sobie z innego kraju szukał to znajdzie
k. 6 Lip 08, 17:45:53
„Kurczak po chińsku (chinese chicken)” <- ten kurczak to taki troche znajomy sie wydaje… i nawet talerz kojarze ;P a dlaczego nie dales zdjecia soku w kartoniku ;P pozostaje mi zalowac, ze w Poznaniu nie jadasz tego typu dan mielibysmy z Jagielem co robic w qchni ![:]](/files/krzywy.gif)
Koval 6 Lip 08, 17:54:31
@k. za słabo patrzysz… :P taka prawda
k. 6 Lip 08, 18:13:04
@Koval patrzac przez 3 lata [prawie] codziennie :P w takim razie w moim wzrokiem musi byc naprawde cos nie tak xD
ale spoko :) baw sie w kulinaria baw czekam na pazdziernik xD
Koval 6 Lip 08, 18:15:58
@k. słyszałem że teroryści są ślepi na inne doświadczenie szczególnie ze strony zachodniej… może to to
k. 6 Lip 08, 19:54:42
@koval Twoj pokoj jest od polnocy
unnami 7 Lip 08, 00:58:32
uu, wymiatasz
John Cooper 7 Lip 08, 08:24:58
Wygląda smakowicie, ale znając mnie, większości potraw bym nie dotknął, bo już tak mam.
soiree 7 Lip 08, 22:49:26
niech Cie szlag, koval! niech Cie szlag! ;p po stokroć kurwa ;p